ΥΛΙΚΑ

1 φλυτζάνι αραβοσιτέλαιο

2 φλυτζάνια ζάχαρη

4 αβγά

1 βανίλια

1 κουταλάκι baking powder

2 κουταλάκια κανέλα

2 και 1/4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 φλυτζάνια καρότα

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

Δεν χρειάζεται μίξερ.

Ψήσιμο ανάλογα με τη φόρμα και τον φούρνο.

Από 35 λεπτά μέχρι 1 ώρα. Τσεκάρεις με την οδοντογλυφίδα.

Αν θέλεις, προσθέτεις λιωμένη κουβερτούρα ή ζάχαρη άχνη για επικάλυψη στο έτοιμο κέικ.

Καλή επιτυχία.