Mind games ή σκάκι;

Δεν είναι εύκολο για κανέναν πλέον να απομνημονεύει σε καθημερινή βάση τετραψήφιους αριθμούς για το ΑΤΜ στην τράπεζα, το pin για δύο και τρεις συσκευές κινητών τηλεφώνων, να θυμάται τον κωδικό πρόσβασης για τον ηλεκτρονικό υπολογιστή, ενώ παράλληλα ετοιμάζει προγραμματισμό για τους επόμενους τρεις μήνες στη δουλειά, παρουσιάσεις, ισολογισμούς, δικογραφίες, ιατρικές μελέτες, διατριβές, φορολογικές δηλώσεις, μικρά και φιλόδοξα πρότζεκτ...

Ασκήσεις για έναν ισορροπημένο εγκέφαλο. Τεστ αξιοποίησης και των δυο ημισφαιρίων του εγκεφάλου. Ψυχομετρικά τεστ. Δοκιμασίες οπτικής ταξινόμησης. Το μυαλό μας καλείται να ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Απαιτείται ολοένα και μεγαλύτερη δυνατότητα συγκέντρωσης, μαζί και απομνημόνευσης. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος συναγωνίζεται αυτόν του ηλεκτρονικού υπολογιστή, χωρίς φυσικά να υπάρχει καμία ελπίδα για αναβάθμιση, όπως συμβαίνει στον κόσμο των κομπιούτερ.

Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι δεν μπαίνουμε στον πειρασμό να αγοράσουμε παιχνίδια μνήμης, δημοφιλείς κονσόλες, όχι για παιδιά πλέον αλλά για ενήλικες, που αναλαμβάνουν την εκγύμναση του εγκεφάλου. Και μπορεί να μην γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι «το viagra για το μυαλό», όμως οι στατιστικές δείχνουν ότι τουλάχιστον 1.7 εκ. Αμερικανοί το έχουν ήδη δοκιμάσει.

«Έξυπνα» φάρμακα για σύγχρονους Αϊνστάιν. Οι παρενέργειες είναι κι αυτές στο παιχνίδι. Άλλο αν κυκλοφορούν στο εμπόριο «μαγικά χαπάκια» για να βελτιώσουν τη συγκέντρωση, την μνήμη, τον προγραμματισμό, τα οποία, όμως προορίζονται για ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα στους συγκεκριμένους τομείς, σίγουρα όχι υγιή άτομα.

Όχι ότι δεν μπορεί να αναζητήσει στο Ιντερνετ τέτοιου είδους φάρμακα, χωρίς συνταγή, όπως αμφεταμίνες, που έχουν φτιαχτεί για να τονώνουν ανθρώπους που δουλεύουν νυχτερινή βάρδια, αν και 1.6 εκ. Αμερικανοί τις έχουν ήδη δοκιμάσει, χωρίς ιδιαίτερη δικαιολογία.

Οι φοιτητές έχουν ανακαλύψει πιο ήπια σκευάσματα κυρίως για να βελτιώσουν τη συγκέντρωση τους. Τα μοιράζονται με τα υπερκινητικά παιδιά. Σκεφτείτε ανθρώπους που δεν μπορούν να ζήσουν πλέον χωρίς αμφεταμίνες και όταν απαντούν σε συγκεκριμένα ερωτηματολόγια, η απόδοση τους είναι η ίδια που θα είχαν κι αν είχαν μόλις πιει έναν δυνατό καφέ. Kανείς δεν σκέφτεται τις παρενέργειες, μαζί και την πιθανότητα εθισμού. 

Οπότε; Πώς μπορεί να βοηθήσει η νέα τεχνολογία τον συντονισμό του εγκεφάλου με τους ρυθμούς του σήμερα; Οι φαρμακοβιομηχανίες δεν θα παραδώσουν έτσι εύκολα τα όπλα. Ενα χάπι που δυναμώνει στα αλήθεια την απόδοση του ανθρώπινου εγκεφάλου θα γινόταν αυτομάτως μπλοκμπάστερ. Τα επιστημονικά μπλογκ αναμεταδίδουν κάθε τόσο ειδήσεις για θαυματουργά φάρμακα υψηλού IQ που για την ώρα έχουν δοκιμαστεί με επιτυχία μόνο σε αρουραίους.

Πειραματόζωα λοιπόν. Η εκπαίδευση του μυαλού είναι πολύ πιο σύνθετη από ότι θέλουμε να πιστεύουμε. Και σίγουρα δεν θα αλλάξει τίποτα αν ξημεροβραδιαζόμαστε μπροστά στην οθόνη της τηλεόρασης ή του υπολογιστή για να εξασκηθούμε σε mind games. Το πολύ-πολύ να αποβλακωθούμε τελείως. Θα πρέπει μάλλον να αντισταθούμε στις ιστοσελίδες που υπόσχονται άμεσα αποτελέσματα. Πάλι καλά που δεν έχουμε φτάσει στο σημείο να πληρώνουμε εγγραφή στο γυμναστήριο εγκεφάλου της γειτονιάς, όπως συμβαίνει ήδη στην Αμερική. Θέλετε να σκέφτεστε πιο γρήγορα και έξυπνα; Με 5000 δολάρια τον χρόνο θα γίνει κι αυτό. Στην πρώτη δοκιμή, ένα εγκεφαλικό viagra δώρο… Eγώ πάλι, θα προτιμήσω να παίξω σκάκι. 

Η Evi (Grintela) στη Χώρα των Θαυμάτων φοράει shirt dress και κάπα

Private invitation for Christmas tea, cookies and small luxuries. Η πρόσκληση για το atelier της Eύης Καρατζά ή μάλλον της Εύης Γκριντέλα αποκάλυπτε ακριβώς όσα χρειαζόταν. Βρεθήκαμε από νωρίς, την Τρίτη, στο κέντρο της Αθήνας, στο Κολωνάκι, άνθρωποι που έχουμε συνεργαστεί, συναντηθεί, διασταυρωθεί, στα περιοδικά, στις καλές εποχές των γυναικείων, ελληνικών περιοδικών, για να δούμε τον χώρο που δημιουργεί σήμερα η Εύη, μια γυναίκα που έχει ταυτίσει το όνομα της με τη μόδα, πασπαλισμένο αυτή τη φορά, με ζάχαρη άχνη (στο υπέροχα στρωμένο χριστουγεννιάτικο τραπέζι), άρωμα ταξιδιού (λεπτομέρειες στους τοίχους, στα ράφια και παντού) και βιωματικό στυλ. Τι σημαίνει αυτό;

Ρούχα που τα βλέπεις να τα φοράει η Εύη, όπως η ολόσωμη, άνετη μαύρη, πολυχρηστική φόρμα που φορούσε για να μας υποδεχτεί πάντα με το χαμόγελο και τη θετική της ενέργεια, ένα κομμάτι που δεν θέλεις να βγάλεις από πάνω σου, μπορείς να το φοράς όπου κι αν βρίσκεσαι. Μου άρεσαν όλα τα shirt dresses, μονόχρωμα και μη. Δοκίμασα μαύρα φορέματα με κουμπάκια μέχρι πάνω και ένιωσα υπέροχα, διαφορετική, σχεδόν καινούργια.

Μια exclusive holiday collection με αγαπημένες ιδέες για τα Χριστούγεννα. Kόκκινο; Ούτε για αστείο. Μαύρο, λευκό, υποτονικές αποχρώσεις, τα γιορτινά χρώματα τα κρατάμε μέσα μας. 

Ξεχώρισα όλα τα λευκά στις κρεμάστρες, λευκές πουκαμίσες που φωτίζουν όλες τις γυναίκες, ανεξαρτήτου ηλικίας και σωματότυπου, σκέφτηκα πόσο ωραίο δώρο είναι όλες οι κουβέρτες/πόντσο/ριχτάρια/κάπες, πάνω από όλα, που μας προφυλάσσουν από το κρύο, τυλίγουν το σώμα μας με αγάπη, πρωταγωνίστησαν στη διεθνή πασαρέλα για το χειμώνα του 2015, από τον οίκο Βurberry (με το μονόγραμμα των μοντέλων) μέχρι τους Dolce&Gabbana και τη δική τους ανάγνωση σε αγαπημένα παραμύθια, όπως Κοκκινοσκουφίτσα και Χιονάτη.

IMG_0467.JPG

Ποιός Burberry; Ψηφίζουμε made in Greece, Evi Grintela, Τhe Shirt Dress, μόδα στη μόδα, καλοκαίρι μέσα στον χειμώνα, μόδα χωρίς σεζόν. The End. And they (we) lived happily ever after. 

Γίνε κι εσύ χορτοφάγος, μπορείς… Μπορούμε;

Η φωτογραφία που μου τράβηξε την προσοχή ήταν ένα συνηθισμένο καφάσι με φρούτα. Συγκεκριμένα, μήλα. Ο τίτλος όμως ήταν εκείνος που με έβαλε σε σκέψεις στο ξένο περιοδικό που ξεφύλλιζα. «Αυτός είναι ο (νέος) τρόπος των χορτοφάγων».

Η μητέρα μου είναι χορτοφάγος εδώ και 20 χρόνια περίπου (από την αγάπη της για τα ζώα) και ξέρω από πρώτο χέρι πόσο δύσκολο είναι να ζεις στην Ελλάδα ως χορτοφάγος, να σε καλούν σε τραπέζια, να τρως εκτός σπιτιού, να ταξιδεύεις με αεροπλάνο, να δοκιμάζεις καθημερινά τις αντιδράσεις και τα σχόλια γνωστών και αγνώστων.

Είναι, λοιπόν, εντυπωσιακό πως η χορτοφαγία ξαναγίνεται μόδα, τουλάχιστον στην Ιταλία, την Αγγλία, την Αμερική, με ένθερμους υποστηρικτές νέους σταρ που έχουν τον τρόπο και να διαδώσουν την αγάπη τους για ένα διαφορετικό είδος διατροφής και να περάσουν τα μηνύματα που πρέπει.

Μόδα που συνόδευσε με υπερβολή τη δεκαετία του 70, για να αποτελέσει, λίγο μετά, είδος προς εξαφάνιση. Και σήμερα, στην Ελλάδα, ίσως και πολυτέλεια.

Αλλά μήπως ακριβώς τώρα είναι η στιγμή για να αναθεωρήσουμε τις απόψεις μας για τον τρόπο που ζούμε και καταναλώνουμε; Ή τουλάχιστον να το προσπαθήσουμε, ενισχύοντας μικρούς παραγωγούς, ατομικές προσπάθειες, πηγαίνοντας κόντρα στο ρεύμα, στις σουβλασερί του ενός ευρώ;

Χωρίς, φυσικά, να φτάσουμε στο άλλο άκρο. Στο Χόλιγουντ, οι ηθοποιοί ταΐζουν ακόμη και τα κατοικίδιά τους με χορτοφαγικά μπέργκερ, φορούν αξεσουάρ που μιμούνται το δέρμα, βάφονται με καλλυντικά που δεν έχουν δοκιμαστεί σε ζώα, παντρεύονται με τον «πράσινο» τρόπο, όποιος κι αν είναι αυτός.

Είναι όμορφο να μαθαίνεις, όμως, ότι η Νάταλι Πόρτμαν είναι χορτοφάγος και άλλαξε τη διατροφή της μόνο στη διάρκεια της εγκυμοσύνης της. Είχε διαβάσει το βιβλίο-μύθο «Eating Animals» του Τζόναθαν Σάφραν Φόερ (που έχει μεταφραστεί και στα ελληνικά από τις εκδόσεις Μελάνι). Η Αλάνις Μορισέτ το δηλώνει και στη μουσική της. Η Αλίσια Σίλβερστοουν, παλιά στάρλετ, έγραψε και βιβλίο συνταγών με τίτλο «The Kind Diet» ή σε ελεύθερη απόδοση, «Η Ευγενής Δίαιτα».

Γιατί αυτό είναι τελικά που μας λείπει. Η ευγένεια. Ακόμη και στον τρόπο που τρώμε. Κι αν η αυστηρή χορτοφαγία αποκλείει ακόμη και γαλακτοκομικά, αβγά και μέλι, μπορούμε να δοκιμάσουμε τη φρουτοφαγία. Ή τη γυρο-φαγία. Χωρίς τζατζίκι.